コトリ式

梅の実の季節

毎年六月になって梅の実がお店に並ぶようになると、どういうわけか梅酒なり梅干しなりを作りたくなってしまう。子供のころ祖母が作っているのを見ていたからかなあ。とりあえず、数年越しの梅酒が入っているガラス容器を空けるために、実を取り出してジャムにしてみた。ヨーグルトとかチーズに合いそうな味。そして梅の実を買ってくるか迷うなあ。梅干しを作りたくなっている。


今日作った夕飯 🍚

  • ごはん
  • イワシの蒲焼き
  • 豚肉と椎茸とネギの黒酢炒め
  • ホウレンソウと油揚げとエノキダケの味噌汁
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