値上げ＝悪ではないと思う

以前より卵の価格が上がっている。鳥インフルエンザや飼料価格の高騰などが原因だが、よくよく考えると今までが安すぎたのではないかという気もする。モヤシにも同じことが言えそうだが、新鮮でおいしい食料品が謎に「物価の優等生」と呼ばれ、値上げしづらい状態が続くのは誰のためにもならなさそう。適切な価格へのコストの転嫁を日本の消費者は認めるべきだし、よいものに対してきちんと対価を支払う意識をもっと多くの人が持てるとよいな。

今日作った夕飯