コトリ式

🍺ハードセルツァーを飲んでみた

「ハードセルツァー」という種類のお酒が新しく出てきているらしい。調べてみると、サトウキビ由来の糖分による発酵で作られたアルコールを炭酸で割ったもの?とのこと。グルテンフリーでヘルシーというのがうたい文句、アルコールなのに何を言ってるんだという感じではある。それにフレーバーとしてフルーツの香りが付けられているものが多い模様。

スーパーでFar Yeast Brewingがコラボで出している商品が売られていたので、試しに買ってきて飲んでみた。色は透明、味はスッキリ。スッキリしすぎていて物足りない、和食にはあまり合わない。キャンプとか屋外で何となく飲むのには向いているかもしれない。

うちの息子(高校生)が言うには、お酒は煙草と同じようなくくりに見えるらしく、健康への影響を考えると確かに、という感じではある。自分は煙草は絶対吸わないし大嫌いだけど、同じような感覚を若い世代が持っているとしたらアルコール離れの流れは止まらないだろうな、と思った。

参考:


今日作った夕飯

  • ごはん
  • ぶりの照り焼き
  • ホウレンソウの胡麻和え
  • 鶏手羽元とジャガイモとマッシュルームの蒸し焼き
  • もやしとワカメと油揚げの味噌汁