おせちを作って食べはじめる年末

普通に夕飯を作る傍らで少しずつおせちを作っている。一昨日は黒豆を煮て、昨日は栗きんとんと酢れんこんを作り、今日は紅白なますを仕込んだ。

黒豆は一袋煮たのでたくさんあって、もう食べ始めている。きんとんとれんこんも同様に。ここ数年デパートのおせちを買っていたのだが（伊勢丹のシェ・リュイのやつがおいしかった）、もうよいかなと思ったので手作りに戻した次第。酢だこや数の子、かまぼこを買ってきて重箱に詰めれば十分だからね。

今日作った夕飯 🍚