ガストロノミーツーリズムについていろいろ考えた

NHKでガストロノミーツーリズムについての特集をやっていた。各地の特産品や食文化・食体験が観光の目玉になったり、人を惹き付けるのはすごくよい流れだなあと思う気持ちと、「地方」を「消費する」ことに対する違和感が同時にあった。それがサービス・商品だと言われればそれまでなのだが。

単なる消費としてではなく、自分や自分の関わっている世界の一部として捉えていければよいのかもしれないな。ストーリーとして消費するだけでなく。