コトリ式

自分で作れるものを外食しなくなったかも

自分でそこそこ料理できるようになると、外食する意欲が薄れがち。自分の場合、特に普通の和食がそう。正直自分で作った方がおいしかったりするんだもの(自分好みの味付けにするからね)。逆に凝った料理は自宅では真似できない(あるいはそんなに作らない)ので、外食もよいなあと思う。

最近コーヒーを自宅でちょっと頑張って淹れるようになった(自分好みの豆を選ぶようにして、淹れ方も変えた)けど、コーヒーはお店に行く目的が雰囲気だったりデザートだったりもするから、普通にこれからも行くだろうな。


今日作った夕飯

  • ごはん
  • サンマの佃煮
    • なんとなく甘辛に煮たくなったので
  • ミョウガの豚ロース肉巻き
    • いただきもののミョウガがたくさんあったので…
  • 大根と油揚げと小松菜の味噌汁
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