コトリ式

魚は丸で買うといろいろできてよい

イサキの塩焼きの写真

家人が行ってみたいというので、早稲田祭の前夜祭に大隈講堂までバスで行ってきた。自分は1997年入学なのだけど、その年から5年間早稲田祭は中止されていたから馴染みがなくてちょっと不思議な感覚。賑わっていてよかった。

帰宅して、買っておいたイサキ(1匹)を三枚におろして身は塩焼きに、頭と中骨は昆布と合わせてお吸い物にした。丸魚で買うといろいろできてよい。


今日作った夕飯

  • ごはん
  • イサキの塩焼き
  • ホウレンソウの胡麻和え
  • 肉豆腐
  • イサキの頭と中骨のお吸い物
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