コトリ式

Suageにスープカレーを食べに行った

Suageの自家製ザンギと7種の野菜カレーの写真

先日、家人が夕飯にスープカレーを作ってくれたのだけど、よそり方がごはんにかけるスタイルだったので、よくよく聞いてみるとそもそもスープカレーを食べたことがないことが判明。じゃあ食べに行こう、というわけで池袋の東武に入っているSuageまでランチに行ってきた。そういえば以前北海道まで行ったとき、スープカレーは食べなかったなあ。非常にオーソドックスなスープカレーを食べて、なるほどこういうものかと体得した模様。たまに食べたくなるよね、スープカレー。具を食べつつ、ごはんをひたして食べるスタイル。


今日作った夕飯

  • ごはん
  • ブリの酒蒸し
  • 肉豆腐
  • ホウレンソウの胡麻和え
  • はまぐりのお吸い物
    • お麩を浮かべてみたが、却って入れなかった方がよかったかも
      • 雑味になってしまったかも
    • 毎年3月3日に作っているけど、おいしい
    • 味付けは昆布で出汁を取るのと、酒と塩だけ
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