コトリ式

オーブントースターで焼き芋

焼けた芋の写真

いただきもののさつまいもがあったのを思い出して、安納芋の系統だから料理には使いづらいのでオーブントースターで焼き芋にした。

芋はよく洗ってアルミホイルには包まず、そのまま濡れたままトレイに乗せ、200℃の設定で15分。その後ひっくり返して同じく15分加熱した。

爪楊枝を刺したら中までやわらかくなっていたので、完成。とても甘い焼き芋ができあがった。家の中じゅうが焼き芋のにおいになったし、外で近所の子がお芋のにおいがする、と話しているのが聞こえてきて面白かった。


今日作った夕飯 🍚

  • ごはん
  • 豚の生姜焼きにキャベツの千切り
  • ピーマンとちりめんじゃこの炒め物
  • ほうれん草の胡麻和え
  • なめこと豆腐と葱の味噌汁
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