コトリ式

新事務所でコーヒーを淹れられるようにしたい

立て込んでいた仕事がようやく一段落。通常モードに戻していかないと、だ。とはいえ事務所の移転があるので、まだしばらくドタバタは続いてしまうけれど。新事務所でコーヒーを豆から淹れられるようにしたいと思っていて、多少器具などを買おうとしている。とりあえずミルとドリッパーがあれば何とかなりそう。できるだけ洗い物やゴミが少なくなるように工夫しよう。


今日作った夕飯

  • ごはん
  • ハタハタの煮付け
    • 迷ったけどワタを抜いた
    • 卵を持っていたのでそのままでもよかったのか…?
    • 鍋にするならそのままだけど、大きな身だったからな
  • さつまいもと豚バラ肉と小松菜の照り煮
  • 大根とワカメと油揚げとねぎの味噌汁
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